Marzipan

[nika]

Ich wundere mich warum es in der Türkei kein richtiges Marzipan giebt obwohl hier doch sogar die Mandeln wachsen ?
oder weiß jemand wo man es in Alanya bekommen kann habe Metro und alle anderen Läden schon gesucht

[lutz2011]

selber machen:

http://www.hurriyetaile.com/yemek-tarif ... i_610.html

[lutz2011]

oder online bestellen:

http://www.lokum.com/Pages/search.aspx? ... oCFoHw_wcB

[nika]

das selbst gemachte ist nicht das selbe ausserdem hab ich keine mandelmühle und wie man hier in alanya online bestellungen machen kann weiß ich leider auch nicht

[halbtuerkin357]

Das finde ich auch doof, dass es kein Marzipan in Alanya gibt, aber ich bring mir immer aus Deutschland mit.

[nika]

habe mir auch marzipan rohmasse mitgebracht 1kg aber weil ich es in die torte mache langt es nicht so lange bin halt ein schleckermäulchen

[Götz72]

Ich bin auch fürs Selbermachen. Vor allem, weil es in der Türkei einfach viel besseres Rosenwasser gibt, als in Deutschland. Ist zwar etwas aufwendig, aber wenn du eine große Menge herstellst, dann machst du dir die Arbeit nur einmal.
Die Mandeln bekommst du mit einer sehr guten Küchenmaschine klein. Es hängt immer vom Schlagmesser ab und von der Drehzahl. Außerdem bevorzuge ich Marzipan, dass noch ein wenig Biss hat.

[Isabellaal]

online bestellen würde ich auch. Nebenbei: Danke für den Link!

[Shignigho]

Ja kann man doch auch online bestellen, wenn du es nicht selbst machen willst. Ich würde es aber erstmal selber versuchen.