Restaurants mit ambitionierter osmanischer Küche gesucht

[Hyperboreer]

Merhaba

Meine Frau und ich werden im Juli einige Zeit in der Nähe von Alanya residieren. Gerne möchten wir uns auch den lukullischen Freuden hingeben und sind noch auf der Suche nach interessanten Restaurants. Wir möchten gerne die traditionelle osmanische Küche kennenlernen und suchen Restaurants, die ambitioniert kochen und sich eher an Gourmets als an Touristen richten. Wichtig sind uns die Frische und Qualität der Zutaten, das Ambiente und nicht der Preis. Wir möchten gerne auch die regionale Küche mit ihren Fischspezialitäten und Meeresfrüchten kennenlernen.
Gibt es vielleicht hier im Forum Kenner, die uns einige Empfehlungen geben könnten? Wir wären euch sehr dankbar!

Vielen Dank im voraus
Hyperboreer + Frau

[oba]

ambitioniert = motiviert, ehrgeizig, rücksichtslos, karrieregeil, strebsam, lösung, zielstrebig, emotioniert, hochstehend, engagiert, bewundernswert, karriereorientiert,

was darfs denn davon sein?

Ich empfehle Istanbul, da gibts jede Menge Schickeria Läden, dort stimmt das Ambiente und die Sosyete ist unter sich, mit einem Anzug/Kleid aus Alanya fällt man dort sicher auf aber ob positiv???? :smilie[164]

hG

Reiner

[Martina]

da wären dann Lokanta Su, Eski Ev, gehobene italienische küche im Green Beach, hervorragende (klassisch türkische) Grillküche im Adana Ocakbaþý und last but not least ganz schrammelig-urig Fisch essen in der Markthalle: aussuchen, ausnehmen lassen, kaufen, in das Fisch-Lokanta tragen und zubereiten lassen.

Ach ja und das Strand-Candlelight-Dinner mittwochs (anmelden!) im Maritim Club Alantur.

Ansonsten sieht es mit gehobener Gastronomie eher mau aus.

Ähm. und im juli ist keine Meeresfrüchte-Saison.....


Martina

[Hyperboreer]

Vielen Dank erst einmal für die Tips. Bei unserem letzten Besuch haben wir im Ottoman House in Alanya gespeist http://www.ottomanhousealanya.com/index.php?lang=en . Es hat uns dort recht gut gefallen. Ebenfalls haben wir das Tekeli Konaklari mit Beyaz Restaurant in Antalya kennen lernen dürfen. Wir suchen in der Umgebung von Alanya (im Umkreis von 100 km) Restaurants mit gehobener türkischer Küche. Für weitere Tips sind wir sehr dankbar. Gibt es eigentlichen einen vergelichbaren Gourmetführer für die Türkei wie den Gault millau?

Herzlichen Dank,
Hyperboreer + Frau

[Micha]

Ich glaube bis Juli sind bestimmt auch die
"Michelin" Sterne über der Türkei abgeworfen.
Aber vorsicht Waldbrandgefahr. :smilie[150]

[Keykubat]

ich meine auch

diesen Mann mit seiner immer erwähnten Frau gibst doch nicht wirklich, oder?

Und wenn würde ich gerne wissen will der uns verar........
oder ist der so?

Mann, Mann
man denkt man hat schon alles erlebt......

Schönen Tag noch

Gunnar

[pitty]

Es ist 4.52 h in Deutschland und eigentlich bin ich noch ziemlich müde....... aber ich lach mir hier nen Ast...... herrlich, diese Kommentare.

Ich kann nur sagen....... sollte Hyper wirklich echt sein, dann sorry, dass wir dich so auf die Schüppe nehmen. Aber ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, daß jemand, der alles nur vom Feinsten will, sei es Kleidung oder Essen, sich herablässt, in einem "popeligen" Forum ( DAS ist nicht böse gemeint ) bei Schmidts' und Müllers danach erkundigt.

Auf jeden Fall trägts aber zur Erheitung bei !!

lg
pitty

[sigialanya]

Gunnar & Pitty !!!

Warum äußert ihr euch so dumm...........

in einem "Popeliegen" Forum ( DAS ist nicht böse gemeint )

Das ihr geboren wurdet da könnt ihr nichts dafür, aber das ihr dagegen nichts tut, dass tut weh.

Wer hat der hat. !

Wer kann der kann !

[Birgit]

Ich hätte da auch mal ein Anliegen: Ich würde gerne mal mit Rolls Royce und livriertem Chaffeur durch Alanya fahren, natürlich auch mit gut gefüllter Bar im hinteren Teil. Weiß jemand, ob's sowas in Alanya oder Umgebung gibt?

Hochachtungsvoll,

Birgit

[Keykubat]

sigialanya macht das :smilie[152]